Topp 9 ráðleggingar um mataræði fyrir fólk með langvinnan nýrnasjúkdóm

Með hnignun á nýrnastarfsemi krefjast læknar oft að sjúklingar með langvinnan nýrnasjúkdóm (CKD) fái hágæða mataræði með lágt prótein, lítið salt, lítið púrín, lítið fosfór og lítið kalíum. Sanngjarnt mataræði getur ekki aðeins veitt líkamanum nægjanleg næringarefni sem þarf til heilsunnar, heldur bætt efnaskiptaumhverfið getur einnig dregið úr álagi á nýrun og bætt einkenni og þar með seinkað framgangi nýrnasjúkdóms. Næringarmeðferð fyrir langvinnan nýrnasjúkdómssjúklinga er orðin mikilvægur hluti af samþættri meðferð við langvinnri nýrnahettu.

Smelltu til að fá ávinning af cistanche fyrir nýrnasjúkdóm

Í dag langar mig að deila með þér 9 ráðlögðum mataræði fyrir sjúklinga með langvinna lungnateppu og sjá hvernig sjúklingar með nýrnasjúkdóm ættu að borða sanngjarnt og hollt.

Hvernig ættu nýrnasjúklingar að borða hollt? Byrjaðu á þessum 9 þáttum!

Haltu próteininnihaldslausu mataræði

Margir munu velta því fyrir sér hvort næstum allir sjúklingar með nýrnasjúkdóm séu með mismikla próteinmigu, og sumir sjúklingar séu jafnvel með alvarlega blóðalbúmínhækkun vegna mikils próteinmigu. Ættu þeir ekki að borða meira próteinríkan mat á þessum tíma til að bæta við tapaða próteininu?

Próteinmigu kemur fram vegna þess að gauklasíunarhindrun er skemmd, sem leiðir til leka á próteini sem ætti að hafa verið endursogað í þvagið. Grundvallarleiðin til að leysa þetta vandamál er að draga úr ónæmisbólgu í nýrum og gera við skemmda síunarhindrunina með ónæmisbælandi meðferð ásamt viðbótarmeðferð, frekar en utanaðkomandi próteinuppbót, því sama hversu viðbót það er á þessum tíma, er próteinið áfram. Það mun leka úr skemmdum sigtiholunum og köfnunarefnisafurðirnar sem myndast við niðurbrot próteina þurfa að umbrotna í nýrun, sem mun auka álagið á nýrun.

Ávinningur af próteinsnauðu mataræði fyrir sjúklinga með langvinnan nýrnasjúkdóm:

1. Bæta efnaskiptafrávik, draga úr vörum sem innihalda köfnunarefni og súr vörur;

2. Draga úr offlæðis- og ofsíunarástandi í glomerulus;

3. Draga úr próteinmigu og seinka framkomu nýrnaæðaherslis og kalkvakaofstækis;

4. Draga úr virkni ónæmisfrumna í nýrum og draga úr nýrnaskemmdum.

Haltu saltsnauðu mataræði

Að draga úr saltneyslu getur dregið úr tíðni háþrýstings, komið í veg fyrir æðakölkun, dregið úr gauklaþrýstingi, dregið úr próteinmigu, bætt blóðafl nýrna og seinkað nýrnaskemmdum.

Salteftirlitsþörfin er natríumklóríð<6g/d, which is about the capacity of a beer bottle cap.

Til viðbótar við matarsalt ættir þú einnig að huga að inntöku ósýnilegs salts í kryddjurtum eins og kjúklingakjarna, sojasósu og baunamauki, sem og neyslu á saltríkum mat eins og saltönd, pylsum, krydduðu melónu. fræ, og niðursoðna ávexti. Of mikil saltneysla. Eldunaraðferðir ættu að vera gufusoðnar, sætar og súrar (sjúklingar sem ekki eru með sykursýki) í stað salts og pipars, steiktar í sojasósu o.s.frv.

Ekki er mælt með því að borða lágnatríumsalt vegna þess að lágnatríumsalt inniheldur 30 prósent kalíumklóríð, sem getur auðveldlega valdið blóðkalíumhækkun hjá sjúklingum með langvinnan nýrnasjúkdóm á stigi 3 eða eldri.

Fylgstu með lág-púrín mataræði

Viðvarandi ofurþvagþrýstingur getur sett úratkristalla í millivef í nýrnamerg, virkjað staðbundið renín-angíótensín-aldósterónkerfi, skaðað æðaþelsfrumur og valdið háum gauklaþrýstingi og millivefsvefjamyndun og öðrum meinafræðilegum breytingum [2], sem versnar nýrnaskemmdir. Þess vegna ættu sjúklingar með langvinnan nýrnasjúkdóm að hafa lágt púrínfæði.

Auk þess að draga úr neyslu á púrínríkri fæðu eins og sjávarfangi, innmat úr dýrum og ferskum baunum er mælt með því að draga úr fituneyslu. Ferlið við niðurbrot fitu í líkamanum mun framleiða ketónlíkama til að hindra útskilnað þvagsýru.

Borðaðu meira af fersku grænmeti, því grænmeti og ávextir eru basísk matvæli, sem eru góð til að basa þvag og stuðla að útskilnaði þvagsýru. Hins vegar hafa ákveðnir suðrænir ávextir, eins og ananas og drekaávextir, hátt frúktósainnihald. Frúktósi getur flýtt fyrir framleiðslu þvagsýru, svo það ætti ekki að borða það í miklu magni.

Mælt er með því að spínat, aspas, blómkál og annað grænmeti og kjöt með hátt púríninnihald sé hvítt fyrir matreiðslu, sem getur dregið úr þvagsýruinnihaldi um 80 prósent.

Áfengisdrykkja, sérstaklega bjór, getur leitt til uppsöfnunar mjólkursýru í líkamanum og hindrar þar með útskilnað þvagsýru og útfellingar úrats, sem leiðir til bráðra þvagsýrugigtarkösta sem mun skemma millivef nýrna með tímanum. Mælt er með því að sjúklingar hætti að drekka.

Lögmálið um púríninnihald í jurtafæðu:

Dried bacteria and algae>Dried beans and products>Fresh bacteria and algae>Nuts and seeds>Grains and products>Vegetables and products>Potato starch and products>Ávextir og vörur

Lögmálið um púríninnihald í dýrafóður:

Innmatur og matvæli með lítið vatnsinnihald (svo sem lifur, grillaður fiskur o.s.frv.) > fiskur, rækjur, krabbar og skelfiskur > kjötvörur

Gefðu gaum að fitusnauðu mataræði

Truflanir á fituefnaskiptum geta leitt til þróunar nýrnasjúkdóms og flýtt fyrir versnun hans. Blóðfituhækkun gegnir mikilvægu hlutverki við að framkalla nýrnaskemmdir og er sjálfstæður áhættuþáttur fyrir framgangi langvinnrar nýrnasjúkdóms og fitusnauð mataræði getur seinkað versnun nýrnastarfsemi að vissu marki.

Ráðleggingar um lágfitu mataræði:

1. Draga úr fituinntöku;

2. Stjórna inntöku eggjarauðu, skelfiskinnyflum osfrv.;

3. Drekkið mjólk í hófi, mælt er með lágfitu eða undanrennu;

4. Mælt er með því að borða djúpsjávarfisk ríkan af ómettuðum fitusýrum;

5. Hvetja til neyslu heilkorns eins og hafrar;

6. Borðaðu meira af ávöxtum og grænmeti.

Haltu fosfórsnauðu mataræði

Mataræði sem er hátt í fosfór getur leitt til kalkvakaóhófs og það getur einnig aukið kölkun hjarta- og æðakerfis, þar með talið kölkun á öræðum sem mynda nýrun, sem leiðir til frekari versnunar á nýrnastarfsemi. Fyrir sjúklinga með langvinnan nýrnasjúkdóm með ofhækkun fosfats er mælt með því að fosfórinntaka sé<800 mg/d. Phosphorus usually coexists with protein, and controlling protein controls phosphorus to a certain extent.

Neyta kalíumsnauðrar fæðu

Meira en 90 prósent af kalíum í mannslíkamanum skilst út um nýrun. Sjúklingar með skerta nýrnastarfsemi, minnkaða þvagframleiðslu, efnaskiptablóðsýringu, notkun kalíumsparandi þvagræsilyfja og neyslu á kalíumríkri fæðu munu allir birtast einkenni um mikið kalíum. Blóðkalíumhækkun getur haft áhrif á raflífeðlisfræði hjartans, sem leiðir til hægsláttar og, í alvarlegum tilfellum, hjartastopps.

Ráðleggingar um mataræði fyrir sjúklinga með blóðkalíumsjúklinga með langvinnan nýrnasjúkdóm:

1. Takmarkaðu matvæli og lyf sem innihalda mikið kalíum;

2. Fresta inntöku ávaxta;

3. Grænmeti með mikið kalíuminnihald, eins og spínat og salat, ætti að bleikja áður en það er borðað;

4. Ekki borða lágnatríumsalt;

5. Ekki kaupa matvæli með viðbættum kalíum (þú getur athugað lýsingu á aukefnum í matvælum áður en þú kaupir).

Gefðu gaum að drykkjarvatni

Takmarka skal neysluvatn fyrir sjúklinga með miðlungsmikinn til alvarlegan bjúg, oliguria yfir 3. CKD stigi, hjartabilun eða lélega ofsíun í skilun.

Ráðleggingar um drykkjarvatn:

1. Drekktu soðið vatn og drekktu minni súpu (súpa inniheldur ekki bara vatn heldur er einnig saltríkt);

2. Drekktu létt te, ekki drekka sterkt te eða niðursoðna drykki (eins og safa eða kók);

3. Drekktu lítið magn af vatni nokkrum sinnum.

Borðaðu meira járnríkan mat

Nýrnablóðleysi er algengur fylgikvilli hjá sjúklingum með langvinnan nýrnasjúkdóm og blóðþurrð getur einnig aukið nýrnaskemmdir.

Ráðleggingar um mataræði:

1. Auk þess að bæta við raðbrigða rauðkornavaka úr mönnum er mælt með því að bæta við blóðmyndandi hráefni járn, fólínsýru og B12 vítamín;

2. Að borða járnríkan dýrafóður getur frásogast betur af mannslíkamanum;

3. Viðeigandi neysla blóðafurða, svo sem andablóðs, svínablóðs, svínalifrar og kjúklingalifur (stjórna inntöku fyrir fólk með mikla þvagsýru og mikla blóðfitu).

Borðaðu meira kalsíumríkan mat

Sjúklingar með skerta nýrnastarfsemi, vegna skorts á virku D-vítamíni, skerðingar á nýrnapíplum, röskun á útskilnaði fosfórs o.s.frv., leiða óhóflega fosfór- og kalsíumfrásogssjúkdóma, sem koma fram í ástandi með lágt kalsíum og hátt fosfór, afleidd kalkvakaóhóf, sem veldur steinefnamyndun í beinum Efnislegt tap, sem leiðir til beinmynslu, viðkvæmt fyrir sjúklegum brotum og svo framvegis.

Ráðleggingar um kalsíum mataræði:

1. Mjólkurvörur geta borðað mjólk, jógúrt, ost;

2. Sojavörur má borða með sojamjólk, sojamjólk, ilmandi þurrkuðum, tofu (mælt með gömlu tofu);

3. Grænmeti getur borðað grænkál, sinnepsgrænt og edamame;

3. Sjávarfang má borða með rækjuskinni, árrækjum, karfa, loach o.fl.

fyrir frekari upplýsingar:ali.ma@wecistanche.com