7. kafli Niðurstaða, nýsköpun og horfur

7. kafli Niðurstaða, nýsköpun og horfur

7.1 Niðurstaða

7.1.1 Besta samsetningarhlutfall valinna baktería

Með því að nota skynjunarmatsstigið sem vísir, veldu hlutfallið sem getur gert skynjunarmatsstig hæst. Í fyrsta lagi var gerð eins og álags tilraun. Eftir að ensímvökvinn var sótthreinsaður voru hreinar bakteríur sáð. Í ljós kom að Aspergillus oryzae, ger, hitauppstreymi streptókokkar og Lactobacillus bulgaricus áttu allir sér gott hlutverk í skynamatinu á ensíminu. Í öðru lagi var sáðingarmagni einnar af bakteríunum breytt í gegnum stakan tilraun til að fá sambandið milli stofna fjögurra við mismunandi sáð magn og skynjunarmat. Að lokum, byggt á niðurstöðum eins þátta tilraunarinnar, var rétthyrnd tilraun hönnuð til að fá besta hlutfall baktería.

Ný jurtasnúður með sterkan oxunarafl

Stuðningsþjónusta Wecistanche-stærsti útflutningsaðili Cistanche í Kína:
Netfang: wallence.suen@wecistanche.com
Whatsapp/sími: +86 15292862950
 

(1) Tilraun með einn-álag
Eftir að eplensímið var náttúrulega gerjað í einn mánuð var það sótthreinsað við háan hita og háan þrýsting og síðan sáð með Aspergillus oryzae, ger, hitafæðastripi Streptococcus og Lactobacillus bulgaricus. Niðurstöður tilrauna sýndu að skynjunarmat á ensíminu var hærra en í auða samanburðarhópnum þegar þessir fjórir stofnar voru sáðir einir.

(2) Próf á einum þáttum
Við tilraunaskilyrðin voru áhrif mismunandi sáð magns af Aspergillus oryzae, ger, hitauppstreymi Streptococcus og búlgarska lactobacillus á skynjunarmat ensímsins rannsakað. Niðurstöðurnar sýndu að skynjunarmatsstig ensímsins var það hæsta þegar sáð magn af Aspergillus oryzae var 2. 0%, sáð magn gersins var 1. 0%, var sáðning Thermophilic StreptoCcus var 1,5%og óákveðinn magn af LACTOBACILLUM BULGARIAN var 1,5%. 1. 0%.

Ný jurtasnúður með sterkan oxunarafl

(3) Rétthyrnd próf
Á grundvelli þess að breyta ekki öðrum aðferðum var sáð magn af einum af stofnum breytt og sambandið á milli stofna fjögurra með mismunandi sáð magn og skynjunarmat við stakar þáttarskilyrði fengust. Samkvæmt niðurstöðum prófunar á einum þáttum var rétthyrnd próf hönnuð til að fá ákjósanlegt hlutfall stofna, það er að segja þegar sáð magn af Aspergillus oryzae var 1,5%, var sáð magn gersins 1. 0%, var sáð magn hitameðferðar streptókokka 1. Lactobacillus búlgarska var 1. 0%, skynjunarmatsstig ensímsins var hæst, að hámarki 92,3 stig.

7.1.2 Andoxunarvirkni eplensíms

Heildar fenólinnihald, draga úr krafti og hreinsunargetu superoxíð radíkala, DPPH radíkals, ABTS radíkala og hýdroxýl radíkals í tilraunahópnum ensíminu jókst með aukningu styrks. Hreinsunarhæfni eplensímsins í tilraunahópnum fyrir superoxide anjón róttæklinga, DPPH radíkala og ABTS radíkala var betri en í samanburðarhópnum; Ensímið í samanburðarhópnum hafði sérstaklega góða hreinsunargetu fyrir hýdroxýl radíkala; Almennt var hin sindurefnahreinsunargetu tilraunahópsins hærri en í samanburðarhópnum.

Nýjar jurtahylki með sterkum oxunarorku

7.1.3 Breytingar á andoxunarvirkni ensíma við gerjun

Með framlengingu gerjunartíma var breytt þróun ýmissa andoxunarvirkra íhluta í gerjun seyði tilraunahópsins og samanburðarhópurinn mismunandi og breytingarnar voru flóknar og misjafnar, allt eftir því hvort stofnarnir voru bætt við og gerjun hráefnanna sjálfra. Almennt sýndi heildar fenólinnihald, draga úr krafti og sindurefnum hreinsunargetu ensímsins almennt upp á við. (1) Í samanburði við óbeðnu stofna jókst heildar fenólinnihald gerjuðu eplaensímsins um 15%á 60. degi, minnkunaraflinn jókst um 1,8%, superoxíð anjón róttækar hreinsunargetu hækkuðu um 46,55%, hydroxýl radískt hrærandi hæfileika með 59%, og diph · radískt hrærandi hlutfall hækkaði 59%, og The Atpps · Raddic Róttæk hreinsunargeta jókst um 3,10%. (2) Í samanburði við óbeðnu stofna jókst heildar fenólinnihald gerjuðu peruensímsins um 10,17%, minnkunaraflinn jókst um 4,90%, superoxíð anjón róttækan hreinsun jókst um 5,44%, hýdroxýl róttæka hraði með 39. Róttæk hreinsihæfni jókst um 6,84%. (3) Í samanburði við gerjun án sítrósensíms jókst heildar fenólinnihaldið um 30,85%, minnkunaraflinn jókst um 17,57%, superoxíð anjón sindurefna hækkaði um 7,46%, hýdroxýl sindurefnið jókst um 38. Hreinsunargeta jókst um 4,76% á 60. degi gerjunar.