Leyndarmál langlífis aldarmanna: borða cistanche

Tengiliður: Audrey Huaudrey.hu@wecistanche.com

Svo lengi sem þú talar um Xinjiang geturðu beint hugsað um graslendi, eyðimerkur, hesta og svo framvegis. En það er ekki það sem ég ætla að segja í dag. Aðalpersóna sögunnar í dag er hópur fólks, en þessi hópur karla og kvenna er að tala um sama þema-langlífi.

Xinjiang er vel þekkt langlífssvæði í okkar landi og aðeins eitt sýsla í Zepu hefur meira en hundrað aldraða sem hafa náð hundrað ára aldri. Og þessir langlífu aldarafmæli eru að mestu dreifðir í suðurhluta Xinjiang. Náttúrulegt umhverfi í suðurhluta Xinjiang er mjög harðgert, endalaus auðn og Gobi alls staðar. Slíkt umhverfi myndar mikla andstæðu við heitt og rakt og notalegt loftslag og ætti ekki að henta fólki til að lifa og lifa af í langan tíma. Hver er ástæðan fyrir því að Uyghurar hér hafa búið hér í kynslóðir? Hver er ástæðan fyrir því að Uyghurar hér búa svona lengi?

Í fyrsta lagi skulum við tala um matarvenjur þessara langlífu aldraða. Þetta langlífa gamla fólk treystir að mestu á pasta, mataræði þeirra er nálægt náttúrunni og samsetning máltíða er mjög vísindaleg og næringarrík. Það er frægt hráefni í daglegum mat þeirra sem er Cistanche.

Cistanche er sníkjudýr sníkjudýr á rótum eyðimerkurtrjánna Haloxylon ammodendron, dregur næringarefni og vatn frá Haloxylon ammodendron hýsilnum. Þekktur sem "eyðimerkur ginseng". Cistanche hefur afar mikið lækningagildi og er dýrmætt hefðbundið kínverskt lækningaefni. Cistanche er lækningaefni með þúsunda ára æta sögu. Það er ekki aðeins dýrmætur daglegur matur fyrir heimamenn heldur einnig gott nærandi kínverskt lækningaefni.

Í sögunni var Cistanche heiður eingöngu fyrir konungsfjölskylduna. Frá nútímanum hafa rannsóknir á Cistanche verið miklar og gróðursetningartækni Cistanche hefur verið tiltölulega þroskuð. Þess vegna hefur framleiðsla og framboð á Cistanche tilhneigingu til að vera stöðug og það er ekki lengur ljúffengt og dýrmætt nærandi lækningaefni sem konungsfjölskyldan nýtur eingöngu heldur einnig fyrir heimamenn. Að borða Cistanche daglega er einn helsti þátturinn í langlífi aldarafmælisins í Xinjiang.